Krem čorba od tikvica i krompira


Sastojci

  • 1 kg mladih tikvica
  • 500 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 0.5 l pavlake za kuvanje
  • 1 l vode
  • 2 kašičice majorana
  • 0.5 kašičice karija u prahu
  • mleveni biber
  • mleveni kim
  • margarin
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti, oprati i krupno iseći 1 kg mladih tikvica.
  2. Oljuštiti, oprati i i iseći na kockice 3 veća krompira.
  3. Oljuštiti, oprati i sitno iseckati 2 glavice crnog luka i čen belog luka.
  4. Povrće staviti u šerpu, naliti vodom da ogrezne i skuvati.
  5. Sasvim omekšalo povrće, skloniti sa vatre i usitniti štapnim mikserom u gustu smesu.
  6. Dodati 2 kašičice margarina, 1/2 l neutralne tečne pavlake, 1/2 kašičice karija, mleveni biber, malo kima i so.
  7. Dodati malo svežeg lista peršuna i malo vode (ali ne previše) kako bi čorba ostala dovoljno gusta.
  8. Izmiksati, po potrebi posoliti i vratiti na vatru da još jednom proključa.
  9. Skloniti sa vatre i servirati toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 32 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatka pita s pirinčem