Celer punjen rokforom
Sastojci
- 2 struka grmastog celera
- 150 g rokfor sira
- 150 g kvark sira
- 50 g putera
- 1 crna maslina
- peršun
Priprema
- Oprati 2 krupne stabljike grmastog celera, ocediti i prepoloviti popreko.
- Za punjenje izmešati 150 g rokfora sa 150 g kvark sira.
- Sir protisnuti kroz sito.
- Lišće celera oprati i sitno iseckati pa izmešati sa sirom i 50 g putera u krem.
- Krem staviti u špric sa otvorom u obliku zvezdice i puniti strukove celera.
- Svaki komad dekorisati sa 1/4 crne masline i listom peršuna.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: