Musaka od raznog povrća


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 500 g svežeg paradajza
  • 500 g sveže paprike
  • 150 g crnih maslina
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 dl belog vina
  • 1 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Dobro oprati 1 kg krompira i skuvati u ljusci.
  2. Kuvani krompir oljuštiti i iseći na kolutiće.
  3. U podmazanu vatrostalnu posudu staviti red krompira.
  4. Oprati po 500 g svežeg paradajza i paprike; paradajz iseći na kolutiće a papriku na veće komade.
  5. Oljuštiti, oprati i iseći na kolutove 2 glavice crnog luka.
  6. Preko krompira u vatrostalnoj posudi rasporediti kolutiće paradajza, zatim papriku pa crni luk.
  7. Sve posoliti i ređati na isti način dok ima sastojaka.
  8. Na kraju, preliti sa 2 dl belog vina i 1 dl ulja, posoliti i pobiberiti.
  9. Preko svega rasporediti 150 g crnih maslina.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 431 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Američka pita sa slaninom