Rolat sa malinama


Sastojci

  • 8 žumanaca
  • 4 belanaca
  • 100 g šećera
  • 80 g brašna
  • 20 g gustina
  • I još
  • 400 g malina
  • 0.5 l slatke pavlake
  • 100 g šećera

Priprema

  1. Umutiti penušavu smesu od 8 žumanaca i 50 g šećera.
  2. Ulupati čvrst sneg od 4 belanaca i 50 g šećera.
  3. Spojiti žumanca sa belanicima.
  4. Dodati 80 g prosejanog brašna i 20 g gustina.
  5. Testo staviti u pleh prekriven papirom za pečenje.
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, C, desetak minuta.
  7. Kuhinjsku krpu posutu šećerom i na nju izručiti pečeno testo.
  8. Skinuti papir i uviti rolat.
  9. Od 400 g opranih malina odvojiti desetak a ostale viljuškom izgnječiti.
  10. Ulupati 1/2 l slatke pavlake sa 100 g šećera.
  11. Našuniti špric čvrsto ulupanom pavlakom (1 šolja) a preostalu pavlaku pomešati sa malinama.
  12. Malinama premazati biskvit i saviti ga.
  13. Rolat ukrasiti ružicama od šlaga u špricu i na svaku staviti malinu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 26 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pekorino piletina