Mirišljave kiflice


Sastojci

  • 2 žumanceta
  • 250 g masti
  • 0.5 šolje mleka
  • 4 kašičice suvog kvasca
  • 6 kašika šećera
  • 500 g brašna
  • strugana kora limuna
  • šećer u prahu
  • vanilin šećer
  • džem

Priprema

  1. Dobro umutiti 2 žumanceta sa 250 g masti.
  2. U pola šolje mlakog mleka staviti kašiku šećera i 4 kašičice suvog kvasca.
  3. Ostaviti na toplom da kvasac nadođe.
  4. Pomešati kvasac i mast pa mutiti dok se smesa ne izjednači tako da se mleko ne izdvaja.
  5. Dodati 500 g brašna i stuganu koru jednog limuna.
  6. Umesiti testo i ostaviti da naraste.
  7. Testo podeliti na 6-7 loptica i svaku lopticu oklagijom tanko rastanjiti na pobrašnjenoj površini.
  8. Iseći na 8 delova, naneti malo džema i zaviti kiflice od šire strane prema špicu.
  9. Poređati u podmazan pleh i ostaviti petnaestak minuta.
  10. Peći u zagrejanoj rerni da blago porumene.
  11. Kiflice uvaljati u šećer u prahu zamirisan vanilin šećerom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 107 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatki esenski hleb