Pihtije sa paradajzom

Pihtije od želatina sa paradajzom i barenim pirinčem.


Sastojci

  • 6 manjih paradajza
  • 5 čenova belog luka
  • 3 kašike želatina
  • 300 g pirinča
  • 1 l vode
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 300 g pirinča i skuvati u posoljenoj vodi.
  2. Dobro oprati 6 manjih paradajza.
  3. U 1 l vrele vode razmutiti 3 kašike želatina.
  4. Želatinu dodati 5 čenova sitno iseckanog belog luka, iseckan list peršuna, biber i so.
  5. Dobro izmešati i sipati pomalo u svakuod 6 modli.
  6. Ostaviti da se ohladi.
  7. Zatim, kašičicom u modle rasporediti bareni pirinač debljine 1 cm.
  8. Staviti po ceo manji paradajz i zaliti smesom od želatina do vrha modle.
  9. Hladiti dva sata pre služenja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 48 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sos od mirođije