Parfe sa orašastim voćem


Sastojci

  • 7 jaja
  • 250 g orašastog voća
  • 125 g kristal šećera
  • 200 g šećera u prahu
  • 0.5 l mleka
  • 4 kesice šlaga
  • 2 kesice vanilin šećera
  • sirup od maline

Priprema

  1. U dubljoj posudi umutiti 6 žumanaca, jedno jaje i 125 g šećera.
  2. Mutiti mikserom na pari (posudu staviti iznad šerpe sa ključalom vodom), sve dok se ne formira penasta smesa.
  3. Dodati 250 g mlevenih lešnika (oraha ili badema) i ohladiti.
  4. U drugoj posudi umutiti 4 kesice šlaga sa 1/2 l hladnog mleka.
  5. Dodati prvoj ohlađenoj smesi.
  6. Pažljivo izmešati i sipati u dublje modlice ili čaše.
  7. Staviti u frižier da se parfe stegne.
  8. Stegnuti parfe izvrnuti na tanjiriće.
  9. Poslužiti sa šlagom i sirupom od maline.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 79 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kare punjen kobasicama