Slatki rombovi od krompira

Odličan kolač od krompira sa marmeladom od šipaka (ili nekom drugom marmeladom).


Sastojci

  • 1 jaje
  • 300 g krompira
  • 300 g brašna
  • 350 g šećera
  • 150 g margarina
  • 100 g marmelade
  • prašak ze pecivo
  • kora limuna
  • I još:
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Dobro oprati 300 g krompira, naliti vodom, skuvati u ljusci, oljuštiti i ispasirati kao za pire.
  2. Dodati 200 g šećera i izmešati viljuškom.
  3. Zatim, dodati 1 jaje, 300 g brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo, rendanu koru limuna i 150 g margarina.
  4. Zamesiti testo i podeliti na dva nejednaka dela.
  5. U manji deo testa dodati 150 g šećera i staviti u zamrzivač da se malo stegne (za rendanje).
  6. U podmazanu i pobrašnjenu tepsiju izručiti veći deo testa pa testo rukom izravnati.
  7. Premazati marmeladom od šipaka (ili nekom drugom).
  8. Izvaditi testo iz zamrzivača i krupno narendati preko marmelade (ili sitno iscepkati).
  9. Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C i peći oko 35 minuta.
  10. Pečen kolač prohladiti i seći na rombove.
  11. Po želji posuti šećerom u prahu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 218 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rižoto sa boranijom i graškom