Zapečeni pirinač i povrće


Sastojci

  • 2 šolje pirinča
  • 800 g pečuraka
  • 500 g spanaća
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 1 žuta paprika
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati po jednu zelenu, žutu i crvenu papriku i iseći na tanke štapiće.
  2. Oprati 2 šolje pirinča i skuvati.
  3. Oprati, očistiti i prokuvati pa iseckati 500 g spanaća.
  4. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  5. Oprati (ili obrisati krpom) 800 g pečuraka pa iseckati.
  6. Zagrejati malo ulja i propržiti luk.
  7. Dodati pečurke i prodinstati.
  8. Podmazati uljem đuveč tepsiju.
  9. U tepsiju staviti red pirinča, red pečuraka i ponoviti postupak još jednom.
  10. Dodati spanać i paprike.
  11. Ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći 25-30 minuta, da povrće porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 664 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sladoled sa kiselim mlekom