Salata od čičoke i pšeničnih klica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g čičoke
• 40 g pšeničnih klica
• 100 g crnog luka
• 3 kašike sirćeta
• 5 kašika maslinovog ulja
• 8 listova zelene salate
• 1 kašika senfa
• so

Priprema

1. Sirće, so, ulje i senf umutiti, dodati seckan luk i pšenične klice
2. Čičoku oprati, očetkati grubom četkom ili žicom i onda je narendati, pa odmah dodati pripremljenom sosu
3. U tanjir staviti listove salate, a odozgo sipati čičoku u sosu

Slični recepti

Komentari