Paprike s kozjim sirom

Paprike punjene kozjim sirom u prelivu od maslinovog ulja.


Sastojci

  • 8 manjih paprika
  • 250 g kozjeg sira
  • 0.5 čaše kiselog mleka
  • 0.5 limuna
  • 3 dl maslinovog ulja
  • sveži bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 8 manjih paprika i izvaditi drškicu sa semenkama.
  2. U posudi izmešati 250 g kozjeg sira sa 80 g kiselog mleka, tako da smesa bude previše retka.
  3. Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati.
  4. Sirom napuniti paprike.
  5. U 3 dl maslinovog ulja naseckati sveže listove bosiljka.
  6. Ulju dodati sok od pola limuna pa malo posoliti i pobiberiti.
  7. Na plitku činiju poređati paprike.
  8. Paprike preliti začinjenim maslinovim uljem.
  9. Poklopiti činiju i staviti u frižider da odstoji najmanje 3 sata.
  10. Poslužiti uz sveži kukuruzni hleb.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 157 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piroške od krompira