Grašak sa lukom


Sastojci

  • 300 g zamrznutog graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
  • .

Priprema

  1. U šerpu izručiti 300 g smrznutog graška.
  2. Jednu veću šargarepu oljuštiti, oprati sitno iseckati i dodati grašku.
  3. Naliti vodom i staviti da se kuva.
  4. Kad proključa kuvati još desetak minuta.
  5. Ocediti i ostaviti.
  6. Oljuštiti glavicu crnog luka i 3 čena belog luka, oprati i posebno sitno iseckati.
  7. Zagrejati 3 kašike maslinovog ulja i propržiti crni luk.
  8. Kad crni luk postane staklast dodati beli luk.
  9. Izmešati i kratko propržiti samo da beli luk zamiriše.
  10. Luku dodati oceđen grašak sa šargarepom.
  11. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  12. Dinstati petnaestak minuta uz povremeno mešanje (da grašak omekša).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 38 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kocke sa anisom