Jaja sa artičokama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 artičoke
  • 4 jaja
  • 5 kašika mleka
  • 30 g maslaca
  • peršuna
  • sirće
  • biber
  • so

Priprema

  1. Odstraniti artičokama vrhove listova i peteljke i onda ih skuvati u slanoj vodi
  2. Kratko propržiti seckani peršun, zaliti mlekom
  3. Posoliti i pobiberiti, pa promešati i ostaviti da lagano ključa oko 5 minuta
  4. U vodi sa sirćetom poširati jaja (u kipuću vodu sa sirćetom pažljivo spustiti razbijena jaja i skuvati)
  5. Skuvane artičoke staviti u posudu za posluživanje, na vrh staviti jaja i preliti umakom sa peršunom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2858 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi kolač sa orasima