Šareni zalogaj


Sastojci

  • 1 glavica karfiola
  • 400 g graška
  • 300 g šargarepe
  • 250 ml jogurta
  • 1 glavica crnog luka
  • 0.5 šolje mleka
  • muskatni oraščić
  • majonez
  • peršun
  • sirće
  • šećer
  • so

Priprema

  1. Manju glavicu karfiola oprati, rastaviti na cvetove i staviti u lonac.
  2. Sipati šolju vode i 1/2 šolje mleka, so i muskatni orah.
  3. Kuvati 15 minuta.
  4. Dodati 400 g graška i 300 g šargarepe.
  5. Kuvati još desetak minuta.
  6. Ohladiti povrće i tečnost.
  7. Varivo izmešati sa glavicom narendanog crnog luka.
  8. Umešati malo sirćeta, majoneza i 250 ml jogurta.
  9. Posoliti i pobiberiti.
  10. Dodati na vrh noža šećera i posuti iseckanim listom peršuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 137 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaći uštipci