Kanape sa grijerom

Grijer je švajcarski tvrdi sir od neobrađenog kravljeg mleka. Kora je svetlosmeđa, sir je gladak, tvrd i lako se drobi.


Sastojci

  • Kriške hleba
  • sir grijer
  • kajmak
  • jaja
  • morski oraščić
  • puter
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Napraviti mešavinu od putera i ulja.
  2. Sa kriški hleba odseći koricu tako da ostane samo sredina.
  3. Zagrejati masnoću i propržiti hleb da porumeni.
  4. Ostaviti da se hleb ohladi.
  5. Nastrugati sir "grijer".
  6. Siru dodati kajmak (ili svežu pavlaku).
  7. Ulupati jaja kao za kajganu i dodati siru.
  8. Smesi dodati nastrugan morski oraščić i biber.
  9. Na mešavini ulja i putera propržiti jaja sa sirom.
  10. Na kriške hleba staviti smesu od sira i jaja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sendviči
Težina:

Pregledalo: 231 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ljute papričice u sosu