Egipatski slatki sos

Slatki sos od pomorandži, suvog grožđa, đumbira... Izvrstan uz sladoled ili kolač.


Sastojci

  • 3 veće pomorandže
  • 0.7 šolje suvog grožđa
  • 0.5 šolje šećera
  • 0.5 šolje vode
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1 kašika mlevenog đumbira
  • 2 štapića cimeta

Priprema

  1. U šerpici pomešati 1/2 šolje šećera sa 1/2 šolje vode.
  2. Staviti na vatru da proključa.
  3. Dodati 2/3 šolje opranog suvog grožđa, 2 kašike soka od limuna, 2 štapića cimeta i kašiku mlevenog đumbira.
  4. Kuvati mešajući, na laganoj vatri, desetak minuta.
  5. Zgusnut sirup preručiti u drugu posudu.
  6. Prohladiti i staviti u firžider, desetak minuta, da se ohladi.
  7. Oljuštiti 3 veće pomorandže, iseći na kolutove debljine 1 cm i očistiti od semenki.
  8. Kolutove iseći na četvrtine i staviti u posudu srednje veličine.
  9. Ohlađen sirup preliti preko pomorandži i pažljivo izmešati.
  10. Ostaviti da odstoji u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći).
  11. Ovaj slatki sos je izvrstan uz sladoled ili kolač.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 156 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjene knedle