Desert od kajsija

Kajsije prednjače po količini beta-karotina (provitamin vitamina A). Sadrže i retke mikroelemente (jod, mangan, cink...). Zbog svog izuzetnog sastava obevezne su u ishrani dece (za rast i razvoj celog organizma i za očuvanje vida).


Sastojci

  • 500 g svežih kajsija
  • 120 g malina
  • 120 ml pavlake
  • 130 ml jogurta
  • 0.5 limuna
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika pekmeza

Priprema

  1. U vruću vodu nakratko spustiti 500 g čvrstih svežih kajsija.
  2. Izvaditi kajsije i oljuštiti kožicu.
  3. U šerpicu sipati pola šolje vode i staviti na vatru da proključa.
  4. Dodati 2 kašike šećera, sok od pola limuna i kajsije.
  5. Ostaviti da odstoje 5 minuta bez daljeg ključanja.
  6. Poklopiti i ostaviti da se ohlade.
  7. Propasirati 120-130 g svežih (ili smrznutih) malina i kašiku nekog pekmeza.
  8. Izmešati maline sa sokom od oceđenih kajsija.
  9. Dodati kajsije i ulupanu pavlaku (120 g).
  10. Lagano mešajući uliti 130 ml jogurta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 147 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač sa kiselim mlekom