Višnje u crnom vinu

Biljni pigmenti višnje su izuzetno moćni antioksidansi koji imaju značajnu ulogu u prevenciji tumora i srčanih oboljenja.


Sastojci

  • 750 g višanja
  • 125 ml crnog vina
  • 125 ml slatke pavlake
  • 4 rebra gorke čokolade
  • 1 kriška crnog hleba
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika gustina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 šipka cimeta

Priprema

  1. Oprati 750 g višanja i izvaditi koštice.
  2. Staviti na vatru, da samo malo zavri, 125 ml crnog vina sa šipkom cimeta.
  3. Dodati višnje, poklopiti i pirjaniti 3 minuta.
  4. Izmešati kašiku gustina sa malo vode pa uz stalno mešanje dodati višnjama.
  5. Pustiti da samo malo zavri i ohladiti.
  6. Rastopiti 3-4 rebra gorke čokolade, razliti po pergamenet papiru i ostaviti da se stegne.
  7. Nožem strugati fine ljuspice čokolade.
  8. Dobro umutiti 125 ml slatke pavlake i 2 kašike šećera.
  9. Izmrviti krišku crnog hleba.
  10. Višnje staviti u činije za serviranje.
  11. Dodati umućenu pavlaku.
  12. Posuti mrvicama hleba i ljuspicama čokolade.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 29 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Supa od ječma