Karamel preliv za sladoled

Ovaj preliv služiti topao (ili hladan) uz voćne poslastice i sladoled.


Sastojci

  • 6 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 l mleka
  • vanilin šećer

Priprema

  1. Penasto umutiti 6 žumanaca sa 100 g šećera u prahu i kesicom vanilin šećera.
  2. Postepeno dodavati 1 l kipućeg mleka i skloniti sa šporeta.
  3. U drugoj posudi karamelizovati 150 g šećera.
  4. Dodati malo vode i pažljivo umešati krem od žumanaca.
  5. Sve zajedno kuvati na pari dok se ne zgusne.
  6. Služiti uz voćne poslastice ili sladolede.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 397 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lignje sa krompirom