Pečurke punjene sirom


Sastojci

  • 500 g šampinjona srednje veličine
  • 200 g krem sira
  • 2 veze luka vlašca
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šampinjone srednje veličine (500 g) obrisati mekom krpom (ili oprati i dobro osušiti).
  2. Odstraniti drškice.
  3. Šeširiće pečuraka puniti sveže (ili vrlo kratko prodinstati na zagrejanom ulju da ne puste svu tečnost, pa ohladiti).
  4. Vezu luka vlašca oprati i što sitnije iseckati.
  5. Izgnječiti 2 čena belog luka.
  6. U 200 g krem sira dodati vlašac i beli luk.
  7. Posoliti i pobiberiti.
  8. Smesu sa sirom staviti u špric za kolače, ili kašičicom, puniti šeširiće šampinjona.
  9. Napunjene šampinjone poređati na tacnu.
  10. Staviti u frižider i dobro ohladiti.
  11. Na isti način mogu se napuniti i šeširići mariniranih šampinjona.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 165 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jagnjeća kapama