Punjene ćureće šnicle

Ćureće šnicle punjene gorgonzolom ili nekim drugim sirom.


Sastojci

  • 4 deblje ćureće šnicle
  • 200 g gorgonzole
  • aleva paprika
  • bosiljak
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati i ocediti 4 deblje ćureće šnicle (od po 250 g).
  2. Pažljivo oštrim nožem u šniclama zaseći po jedan džep.
  3. Nekoliko grančica bosiljka oprati, ocediti iskidati na listiće i iseckati.
  4. Gorgonzolu (200 g) ili neki drugi sir izgnječiti viljškom.
  5. U sir umešati bosiljak i prstohvat aleve paprike pa napuniti džepove u šniclama.
  6. Otvore u mesu pričvrstiti drvenim čačkalicama.
  7. Šnicle premazati uljem i ispržiti u tiganju (ili ispeći na roštilju).
  8. Na kraju, posoliti i pobiberiti.
  9. Služiti uz sezonsku salatu i kuvani pirinač ili neki pire i slično.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 271 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Špikovana goveđa pečenica