Mediteranski hleb s pivom


Sastojci

  • 600 g pšeničnog brašna
  • 400 g kukuruznog brašna
  • 300 ml piva
  • 250 g stonog margarina
  • 100 g maslina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičca soli
  • ruzmarin
  • origano

Priprema

  1. U vanglici izmešati 600 g pšeničnog brašna, 400 g kukruznog brašna, kesicu praška za pecivo i kašičicu soli.
  2. Dodati 300 ml piva i 250 g razmekšalog stonog margarina pa umesiti mekanije testo.
  3. Testo izručiti na pobrašnjenu površinu i malo mesiti.
  4. Rukama rastanjiti i posuti sa 100 g iseckanih maslina, ruzmarinom i origanom.
  5. Premesiti i po potrebi posipati brašnom.
  6. Oblikovati tanju veknu hleba.
  7. Staviti na podmazan pleh i popreko nožem plitko zaseći.
  8. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C, oko 45 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu na 200 stepeni).
  9. U toku pečenja hleb povremeno poprskati pivom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 25 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćuretina sa suvim šljivama