Gurmanske pogačice

Gurmanski Zalogaj! Odlične pogačice bez praška za pecivo ili kvasca. Zamesite uveče, pecite sutradan!


Sastojci

  • 300 g sira
  • 300 g brašna
  • 200 g masti
  • 1 žumance
  • kim
  • so

Priprema

  1. Penasto umutiti 300 g sira, 200 g masti i malo soli.
  2. Dodati 300 g brašna i umesiti testo.
  3. Ostaviti da prenoći u frižideru.
  4. Sutradan testo premesiti i razvući na pobrašnjenoj površini na debljinu 1 cm.
  5. Malim kalupom ili čašom uvaljanom u brašno vaditi pogačice.
  6. Ređati u podmazan pleh.
  7. Premazati razmućenim žumancetom pa posuti kimom ili susamom.
  8. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok ne porumene (dvadesetak minuta).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 411 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pusla torta