Jelo od sočiva


Sastojci

  • 1 šolja sočiva
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 3 čena belog luka
  • 3 paradajza
  • 1 šolja supe
  • 1 kašika origana
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati šolju sočiva, naliti vodom, malo posoliti i kuvati 25 minuta.
  2. Oljuštiti, oprati i posebno sitno iseckati veću glavicu crnog luka, 3 čena belog luka i 2 šargarepe.
  3. Zagrejati 2 kašike ulja i pržiti iseckan crni luk i šargarepu, 5 minuta.
  4. Naliti šoljom supe i kuvati 10 minuta.
  5. Dodati kuvano sočivo, 2-3 veća oljuštena i iseckana paradajza (ili konzervu paradajza), beli luk i kuvati petnaestak minuta.
  6. Umešati kašiku kukuruznog brašna, posoliti, pobiberiti i posuti origanom (ili čubricom).
  7. Skloniti sa vatre i ostaviti da odstoji nekoliko minuta pre služenja.
  8. Uz jelo možete poslužiti posebno pržene kobasice.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Bugarska
Težina:

Pregledalo: 424 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šaran sa palentom