Pica s tunjevinom


Sastojci

  • Za testo:
  • 300 g brašna
  • 2 dl mlake vode
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so
  • I još:
  • 1 konzerva tunjevine u komadima
  • 150 g gaude
  • 2.5 dl paradaz pirea
  • punjene zelene masline
  • origano

Priprema

  1. Priprema testa: u 1,5 dl mlake vode izdrobiti 20 g svežeg kvasca (ili sipati kesicu suvog).
  2. Prosejati 300 g brašna pa dodati kašiku maslinovog ulja i kšičicu soli.
  3. Uz dolivanje vode sa kvascem zamesiti testo srednje tvrdoće (po potrebi sipati još malo vode).
  4. Umesiti glatko testo koje se ne lepi za ruke i posudu.
  5. Testo razvući na podmazanoj tepsiji tako da ivice budu deblje.
  6. Ostaviti da odstoji petnaestak minuta.
  7. Iseckati na kolutiće masline punjene paprikom.
  8. Izrendati 150 g gauda sira.
  9. U 2,5 dl papradajz pirea umešati origano.
  10. Testo premazati paradajz pireom.
  11. Rasporediti komade tunjevine iz konzerve i kolutiće maslina.
  12. Posuti rendanim sirom i origanom.
  13. Ostaviti da odstoji desetak minuta.
  14. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C, dvadesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 433 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sarmice od kineskog kupusa