Torta s kikirikijem
Sastojci
- Za kore:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika oraha
- 6 kašika brašna
- Za fil:
- 250 g kikirikija
- 250 g badema
- 500 g oraha
- 500 g margarina
- 500 g šećera u prahu
- 12 kašika mleka
- I još:
- šlag
Priprema
- Priprema kora: umutiti 4 belancaeta sa 4 kašike šaćera.
- Umešati 4 kašike mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 4 umućena žumanca.
- Smesu izručiti u podmazan i pobrašnjen kalup za tortu i ispeći koru.
- Na isti način ispeći još dve kore.
- Sve tri kore preseći na dva jednaka dela.
- Priprema fila: popariti sa 3-4 kašike vrelog mleka 500 g mlevenih oraha, tako da se dobije gusta smesa.
- Na malo ulja propržiti 250 g mlevenog kikirikija pa popariti sa 2 kašike vrelog mleka.
- Poprskati 250 g mlevenih badema sa 2-3 kašike vrelog mleka,
- Ulupati 500 g margarina sa 500 g šećera u prahu.
- Smesu od margarina podeliti na dva dela.
- Prvom delu dodati ohlađene poparene orahe i dobro umutiti.
- Ostatak smese od margarina i podeliti na dva dela.
- Jednom delu dodati hladne poparene bademe i dobro umutiti.
- Drugom delu dodati hladan poparen kikiriki i dobro umutiti.
- Kore naizmenično filovati, dok se ne utroši sav fil.
- Tortu premazati šlagom i dekorisati po želji.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: