Pečena marinirana skuša

Lagana večera od pečene ribe.


Sastojci

  • 600 g skuše
  • 3 čena belog luka
  • 1 limun
  • ruzmarin
  • peršun
  • maslinovo ulje
  • so

Priprema

  1. Skuše očistiti, oprati i dobro posoliti.
  2. Oljuštiti i iseckati 3 čena belog luka.
  3. Dodati iseckanu vezu peršuna, kašičicu iseckanog ruzmarina, sok od limuna i maslinovo ulje.
  4. Smesu dobro izmešati i preliti skuše, pa ostaviti da ribe odstoje u marinadi bar pola sata.
  5. Ribe poređati u nauljen pleh za pečenje.
  6. U preostalu marinadu sipati šoljicu vode, promešati i preliti ribe.
  7. Pokriti aluminijumskom folijom i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
  8. Skinuti foliju i peći još petnaestak minuta da skuše lepo porumene.
  9. Služiti uz restovani krompir ili krompir salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 402 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Diplomat torta sa pavlakom