Letnji kiseli kupus

Brzo kišeljenje kupusa u svako doba, čak i leti.


Sastojci

  • Glavice slatkog kupusa
  • mlaka voda
  • komadić hleba
  • so

Priprema

  1. Glavice slatkog kupusa očistiti od spoljnih listova, oprati i iseći na četvrine.
  2. Posoliti, ređati u kacu pa ubaciti komadić hleba da bi se ubrzalo vrenje.
  3. Naliti mlakom vodom i posudu staviti na toplije, osunčano mesto.
  4. Napomena: Komadić hleba će ubrzati proces vrenja pa će se kupus ukiseliti za svega nekoliko dana, umesto za mesec-dva.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 67 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Koh od mesa