Pletenica s pavlakom


Sastojci

  • 2 jaja
  • 500 g brašna
  • 50 g gustina
  • 130 g šećera
  • 2 dl neutralne pavlake
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 125 g putera
  • na vrh noža soli
  • I još:
  • 1 jaje
  • 2 kašike mleka
  • 40 g listića badema

Priprema

  1. Prosejati 500 g brašna tip 500.
  2. Dodati 50 g gustina, 10 g suvog kvasca, na vrh noža soli i 130 g šećera.
  3. U brašno još dodati 125 g putera iseckanog na komadiće, 2 dl neutralne pavlake i 2 jajeta.
  4. Umesiti glatko testo, pokriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu.
  5. Dvostruko naraslo testo razmesiti na pobrašnjenoj površini i podeliti na tri dela.
  6. Oblikovati tri valjka, isplesti pletenicu i staviti na podmazan pleh.
  7. Ostaviti 15 minuta da odstoji.
  8. Umutiti 1 jaje sa 2 kašike mleka i premazati pletenicu.
  9. Posuti sa oko 40 g listića badema.
  10. Peći na 200 stepeni C, do 35 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 433 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni kolač sa orasima