Potaž od spanaća


Sastojci

  • 800 g spanaća
  • 200 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 crvena paprika
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati i očistiti 800 g spanaća (može i smrznuti).
  2. Skuvati spanać u posoljenoj vodi, ocediti a tečnost sačuvati.
  3. Posebno skuvati 2 krompira (200 g), glavicu crnog luka i čen belog luka pa ocediti (tečnost sačuvati).
  4. Skuvano povrće zajedno usitniti u blenderu (ili štapnim mikserom), i posoliti.
  5. Na ulju propržiti 2 kašike brašna, dodati sačuvanu tečnost i usitnjeno povrće.
  6. Promešati i kuvati petnaestak minuta na tihoj vatri.
  7. Iseckati na kockice svežu crvenu papriku.
  8. Potaž sipati u činije i dekorisati kockicama paprike.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 81 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pastirska kajgana