Pečeno pile u vinu


Sastojci

  • 1 pile
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1.5 dl pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pile oprati, iseći na komade i propržiti na 1 dl zagrejanog ulja.
  2. Kad porumeni izvaditi, posoliti i pobiberiti.
  3. Meso rasporediti u vatrostalnu posudu.
  4. Sipati 1 dl belog vina i 1 dl vode.
  5. Ubaciti u rernu i peći na umerenoj temperaturi oko sat vremena (po potrebi peći malo duže).
  6. Omekšalo meso izvaditi iz rerne.
  7. U sok u posudi dodati1,5 dl milerama (pavlake) i 100 g rendanog kačkavalja.
  8. Vratiti u rernu da se zapeče meso sa kačkavaljem, još petnaestak minuta.
  9. Piletinu servirati uz bareno povrće i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 447 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fasolada bez mesa