Rolat sa ajvarom


Sastojci

  • Za testo:
  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 4 kašike ajvara
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 180 g kisele pavlake
  • Za fil:
  • 400 g feta sira
  • 180 g kisele pavlake
  • 3 čena belog luka

Priprema

  1. Priprema testa: umutiti čvrst sneg od 5 belanaca.
  2. Pomešati 5 žumanaca sa 5 kašika brašna, kesicom praška za pecivo, čašom (180 g) kisele pavlake, 4 kašike ajvara pa posoliti.
  3. U testo pažljivo umešati sneg od belanaca.
  4. Testo staviti u podmazan i pobrašnjen pleh.
  5. Ispeći u zagrejanoj rerni.
  6. Pečeno testo staviti na čistu krpu i uviti rolat.
  7. Priprema fila: izmešati 400 g fete (ili sremskog sira) sa 3 iseckana čena belog luka i 180 g kisele pavlake.
  8. Prohlađen rolat filovati i ponovo uviti rolat.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 296 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem čorba sa brokolijem