Piletina u ljutom sosu


Sastojci

  • 500 g pilećeg mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 sveže paprike
  • 1 ljuta papričica
  • 1 limun
  • pešrun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Pileće meso oprati, odvojiti od kostiju a kožicu ostaviti, pa iseći na komade veličine zalogaja.
  2. Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i iseckati na kockice.
  3. Tri zelene sveže paprike oprati i iseći na rezance.
  4. Jednu ljutu papričicu oprati i sitno iseckati.
  5. Sve to izmešati, dodati kašičicu soka od limuna i malo rendane kore limuna.
  6. Smesi dodati malo ulja, so, biber i sitno iseckan list peršuna.
  7. Dobro izmešati i preliti meso.
  8. Ostaviti na sobnoj temperaturi desetak minuta.
  9. Piletinu staviti na aluminijumsku foliju i uviti tako da ne iscuri tečnost.
  10. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, pedesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 336 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita s boranijom i spanaćem