Kruške u tegli
Sastojci
- 900 g krušaka
- 600 ml sirćeta od belog vina
- 230 g šećera u prahu
- 1 štapić cimeta
- 5 zvezdica anisa
- 10 karanfilića
Priprema
- Očistiti 900 g krušaka ali ostaviti peteljku i malo kore oko nje.
- U veću šerpu sipati 600 ml sirćeta od belog vina i 230 g šećera u prahu.
- Zagrevati polako dok se šećer ne rastopi.
- U tečnost staviti cele kruške.
- Kuvati petnaestak minuta.
- Dodati štapić cimeta, 5 zvezdica anisa i 10 karanfilića.
- Krčkati na laganoj vatri desetak minuta.
- Izvaditi kruške u ređati u sterilizovane tegle.
- Nakon vađenja krušaka sirup krčkati još petnaestak minuta.
- Zatim, sirup preliti preko krušaka.
- Dobro zatvoriti tegle i staviti na tamno i hladno mesto.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: