Salata od boranije i pasulja

Topla salata od povrća sa vinegret sosom.


Sastojci

  • 700 g boranije
  • 400 g pasulja
  • 3 kašike sirćeta
  • 2 kašike senfa
  • 10 kašika ulja
  • začinske trave
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pasulj (400 g) prebrati, oprati, naliti vodom i ostaviti preko noći.
  2. Sutradan pasulj ocediti, naliti vodom, skuvati i ocediti.
  3. U posebnoj šerpi skuvati 700 g boranije pa ocediti vodu.
  4. Izmešati topao pasulj i boraniju.
  5. Napraviti vinegret sos: izmešati 10 kašika ulja, 3 kašike sirćeta, 2 kašike senfa pa posoliti i pobiberiti.
  6. Toplo povrće izmešti sa vinegret sosom.
  7. Dodati iseckane začinske travke (ruzmarin, bosiljak, origano), po ukusu.
  8. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 484 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od sira i spanaća