Krompir salata za večeru

Topla salata od krompira sa suvim mesom za večeru uz kiselo mleko.


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 150 g suvog mesa
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so
  • I još:
  • kiselo mleko

Priprema

  1. Dobro oprati 500 g krompira pa skuvati u ljusci.
  2. Ocediti omekšali krompir, ostaviti u poklopljenoj posudi da se prohladi i oljuštiti.
  3. Za to vreme pripremiti sos: oljuštiti veću glavicu crnog luka, oprati i sitno iseckati.
  4. Suvo meso (150 g) sitno iseckati.
  5. U tiganju propržiti suvo meso, dodati luk i pržiti dok luk ne porumeni.
  6. Luku dodati 2-3 kašike sirćeta, kašiku senfa, 2 kašike ulja, biber i so.
  7. Sos kratko prokuvati.
  8. Krompir iseći na tanke kolutove i pomešati sa sosom.
  9. Salatu od krompira staviti na tanjir i posuti iseckanim listom peršuna.
  10. Služiti toplo uz kiselo mleko, kao laganu večeru.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 490 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sladoled s medom