Pire salata od karfiola


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 600 g karfiola
  • 300 g praške šunke
  • 200 g kisele pavlake
  • 200 g majoneza
  • 3 kisela krastavčića
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu karfiola (600-700 g) oprati, iskidati na cvetiće i skuvati u posoljenoj vodi.
  2. Kuvani karfiol usitniti viljuškom.
  3. Prašku šunku (300 g) ili suvi vrat sitno iseckati.
  4. Tvrdo skuvati 4 jajeta, preliti hlandom vodom, oljuštiti i viljuškom izdrobiti.
  5. Sitno iseckati 2-3 kisela krastavčića.
  6. Sve sastojke pomešati, pobiberiti i dosoliti.
  7. Umešati 200 g kisele pavlake i 200 g majoneza.
  8. Ako je salata pregusta dodati 2-3 kašike tečnosti u kojoj se kuvao karfiol.
  9. Salatu izručiti u odgovarajuću činiju pa dekorisati tucanom paprikom, peršunom...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 74 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makrobiotičke palačinke