Mlečni hlepčići


Sastojci

  • 1 kg mekog brašna
  • 3 dl mleka
  • 2.5 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • I još:
  • margarin
  • susam

Priprema

  1. U 3 dl toplog mleka izdrobiti kocku kvasca (40 g).
  2. Umešati kašičicu šećera i 3 kašičice brašna.
  3. Ostaviti na toplom mestu da kvasac zapeni i naraste.
  4. U kilogram prosejanog brašna napraviti udubljenje pa sipati 1 dl ulja i kvasac.
  5. U 2,5 dl mlake vode sipati kašiku soli.
  6. Postepeno dolivajući vodu zamesiti testo.
  7. Dobro izraditi testo i ostaviti na toplom da duplo naraste.
  8. Premesiti testo i rastanjiti oklagijom na 1 cm debljine.
  9. Čašom ili modlom vaditi krugove.
  10. Svako parče testa uvaljati u rastopljen margarin.
  11. Ređati u podmazanu veću tepsiju tako da se krugovi oslanjaju jedan na drugi.
  12. Posuti susamom i ostaviti dvadesetak minuta.
  13. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, četrdesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 150 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolnice od oslića i spanaća