Supa od kostiju


Sastojci

  • 800 g kostiju
  • 50 g džigerice
  • 3 šargarepe
  • 2 peršuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 komadić celera
  • 0.5 kašike masti
  • so

Priprema

  1. Kosti (800 g) oprati i staviti u hladnu vodu da se kuvaju sat vremena.
  2. Očistiti i oprati 3 šargarepe, 2 korena peršuna, komadić celera, glavicu crnog luka i 2 čena beog luka pa dodati supi.
  3. U supu dodati 5 zrna bibera i so.
  4. Kuvati dok zelen ne omekša.
  5. Zatim, džigericu (50 g) oprati, sitno iseckati, ispržiti na pola kašike masti i sipati u supu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 28 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuvane jabuke