Valjušci sa surutkom

Valjušci (knedle, njoki...) od griza i surutke.


Sastojci

  • 8 jaja
  • 5 dl surutke
  • 400 g griza
  • 400 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 3 kašike šećera
  • malo soli
  • I još:
  • puter

Priprema

  1. Penasto umutiti 150 g maslaca.
  2. Dodavati jedno po jedno 8 jaja.
  3. Postepeno dodavati 5 dl surutke, 400 g griza, 3 kašike šećera i malo soli.
  4. Sastojke dobro izmešati.
  5. Kašikom oblikovati valjuške.
  6. Uvaljati u brašno i oblikovati rukom.
  7. Kuvati u kipućoj vodi, desetak minuta.
  8. Kada isplivaju na površinu skinuti sa vatre.
  9. Ocediti valjuške, staviti u činiju i preliti zagrejanim puterom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 31 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Koh od kajsija