Voćni kolač sa malteksom

Malteks je ekstrakt ječmenog slada; Gusta je, sirupasta smesa kao med, smeđe boje, izrazitog mirisa i slatkog ukusa.

Sastojci

• 3 jajeta
• 1 šolja brašna
• 0.5 šolje malteksa
• 1 šolja kiselog mleka
• višnje
• malo ulja

Priprema

1. Viljuškom umutiti 3 jajeta.
2. Dodati pola šolje malteksa i šolju kiselog mleka.
3. U šolju sipati 3 prsta ulja i dodati smesi od jaja.
4. Na kraju, dodati šolju brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo.
5. Dobro izmešati da se dobije homogena smesa.
6. Testo sipati u podmazan pleh.
7. Odozgo poređati očišene višnje.
8. Peći u zagrejanoj pećnici dok kolač ne porumeni.

Slični recepti

Komentari