Karfiol i testenina


Sastojci

  • 1 glavica karfiola
  • 250 g testenine
  • 2 glavice crnog luka
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • rendani kačkavalj
  • biber
  • so

Priprema

  1. Glavicu karfiola srednje veličine oprati i iseći na cvetove.
  2. Karfiol staviti u veću količinu posoljene vode da se kuva.
  3. Na polovini kuvanja dodati 250 g kratke testenine.
  4. Kuvati da testenina bude "al dente".
  5. Zagrejati 6 kašika maslinovog ulja i propržiti dve na tanka rebarca iseckane glavice crnog luka.
  6. Kad luk porumeni posoliti i pobiberiti.
  7. Kuvani karfiol sa testeninom ocediti i preliti prženim lukom.
  8. Na kraju, jelo posuti rendanim tvrdim sirom i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 36 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Štapići sa sodom