Gulaš od povrća


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 400 g krompira
  • 300 g šargarepe
  • 250 g graška
  • 100 g crnog luka
  • 1 konzerva paradaz pelata
  • 2 čena belog luka
  • 3 šnita slanine
  • paprika u prahu
  • lovorov list
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Kilogram krompira oljuštiti, oprati i iseći na kockice.
  2. Oljuštiti 3 šargarepe, oprati i iseći na tanke kolutiće.
  3. Glavicu luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati.
  4. Na malo ulja propržiti 3 šnita iseckane slanine.
  5. Dodati iseckan crni luk i pržiti dok ne postane staklast.
  6. Dodati 2 čena iseckanog belog luka.
  7. Još malo prodinstati pa dodati šargarepu, krompir, papriku u prahu i list lovora.
  8. Ponovo malo prodinstati i naliti vodom, toliko da prekrije povrće.
  9. Dodati konzervu paradajz pelata i 250 g graška.
  10. Posoliti, pobiberiti i kuvati dok povrće ne omekša.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 54 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rafaelo oblande