Musaka od praziluka i krompira

Jednostavna i ukusna musaka.


Sastojci

  • 600 g praziluka
  • 800 g krompira
  • 2 dl mleka
  • 2 jaja
  • brašno
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Očistiti i dobro oprati 600 g praziluka, iseckati na kolutove i malo posoliti.
  2. Zagrejati 8 kašika ulja (ili rastopljene masti) i dinstati praziluk u poklopljenoj posudi dok ne omekša.
  3. Dobro oprati 800 g krompira pa skuvati sa ljuskom u vodi.
  4. Oljuštiti krompir i iseći na tanje kolutove.
  5. U nauljenu tepsiju srednje veličine rasporediti red krompira, praziluk i odozgo krompir.
  6. Posoliti i pobiberiti.
  7. Razmutiti 2 jaja sa ravnom kašikom brašna i 2 dl mleka.
  8. Smesom od jaja preliti musaku.
  9. Poprskati kašikom ulja i staviti u zagrejanu rernu.
  10. Peći 40 minuta na 200 stepeni C.
  11. Služiti toplo uz sezonsku salatu (i neko meso).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2767 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od praziluka i parmezana