Supa od kiselog kupusa


Sastojci

  • 250 g kiselog kupusa
  • 2 viršle
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike rastopljene masti
  • 2 kašike brašna
  • paprika u prahu
  • lovorov list
  • zrna bibera
  • 1.3 l vode
  • so

Priprema

  1. Oprati 250 g kiselog kupusa ribanca.
  2. Naliti sa 1.3 l vode, dodati 5 zrna bibera i list lovora pa staviti da se kuva.
  3. Kuvati dok kupus ne omekša.
  4. Zagrejati 3 kašike rastopljene masti.
  5. Dodati 2 kašike brašna i pola glavice sitno iseckanog crnog luka i propržiti da porumeni.
  6. Umešati malo crvene paprike u prahu.
  7. Zapršku zaliti sa malo vode iz kupusa, sipati u kupus i prokuvati.
  8. Dve viršle (hrenovke) izrezati na kolutiće i staviti u supu.
  9. Ostaviti da provri.
  10. Pre služenja supu začiniti sa 3 kašike kisele pavlake.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 493 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piroške od sira