Testo za picu

Domaće testo za hrskavu picu. Napravite sami nije teško!


Sastojci

  • 250 g brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1.5 dl vode
  • 0.5 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Pola kocke svežeg kvasca (20 g) staviti u 1,5 dl tople vode.
  2. Dodati kašičicu šećera i 2 kašičice brašna.
  3. Izmešati, pokriti i staviti na toplo mesto da naraste.
  4. Prosejati 250 g brašna.
  5. U sredini brašna napraviti udubljenje pa sipati 2 kašike ulja, kašičicu soli i sa nadošlim kvascem zamesiti testo.
  6. Mesiti 5 minuta ručno ili mikserom.
  7. Testo pokriti i ostaviti na toplom mestu da naraste.
  8. Za to vreme pripremiti sastojke za picu po želji.
  9. Nadošlo testo premesiti, razvući jednu tanku veliku ili 2 male tanke pice i staviti na podmazan pleh za pečenje.
  10. Premazati paradajz sosom i rasporediti namirnice.
  11. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, 10-12 minuta.
  12. Posuti origanom i služiti toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 483 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Burek sa lisnatim korama