Papričice iz tegle


Sastojci

  • 500 g ljutih papričica
  • 250 g šargarepe
  • 250 g belog luka
  • jabukovo sirće
  • smeđi šećer
  • biber u zrnu
  • morska so

Priprema

  1. Četkom dobro oprati 500 g ljutih okruglih papričica i 250 g šargarepe.
  2. Papričice i šargarepu ocediti i iseći na kolutove.
  3. Beli luk (250 g) oljuštiti i iseći na krupnije komade.
  4. U čistu suvu teglu poređati red papričica, red belog luka pa red šargarepe.
  5. Ređati dok se tegla ne napuni ali tako da u poslednjem redu bude šargarepa.
  6. Između dodavati po malo morske soli (ukupno 1 kašičica), biber u zrnu i po malo smeđeg šećera (ukupno 1 kašičica).
  7. Teglu naliti provrelom vodom do pola, a od pola dopuniti jabukovim sirćetom.
  8. Zatvoriti vrućim poklopcem i pažljivo okrenuti tako da poklopac bude dole.
  9. Ostaviti u tom položaju 2-3 sata.
  10. Nakon toga, teglu ispraviti i odložiti sa ostalom zimnicom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 378 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sataraš sa krompirom