Zapečene šnicle sa krompirom


Sastojci

  • 4 svinjske šnicle
  • 600 g krompira
  • 2 šargarepe
  • 200 g brašna
  • 50 ml jabukovog sirćeta
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Četiri krompira dobro oprati i skuvati u ljusci.
  2. Četiri svinjske šnicle oprati i izlupati čekićem za meso.
  3. Meso posoliti i uvljati u brašno.
  4. Zagrejati malo ulja pa propržiti šnicle sa obe strane.
  5. Podmazati vatrostalnu posudu i poređati šnicle.
  6. U tiganj u kome su se pržile šnicle dodati 2 kašike brašna, propržiti i sipati šolju vode.
  7. Kuvani krompir oljuštiti i preseći uzdužno pa poređati preko šnicli u vatrostalnoj posudi.
  8. Oljuštiti 2 šaragrepe iseckati na kolutiće i dodati krompiru.
  9. Sastojke u posudi preliti sosom od brašna i sa 50 ml jabukovog sirćeta (ili belog vina).
  10. Malo posoliti i posuti iseckanim listom peršuna.
  11. Staviti u rernu zagreajnu na 200 stepeni C, da se peče tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 781 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jež od čokolade