Tart sa kozjim sirom


Sastojci

  • 500 g lisnatog testa
  • 300 g jabuka
  • 100 g crvenog luka
  • 150 g kozjeg sira
  • 1 crvena paprika
  • 2 čena belog luka
  • 4 struka majčine dušice
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so

Priprema

  1. U tiganju zagrejati kašiku maslinovog ulja i pržiti veću sitno iseckanu glavicu crvenog luka, 5 minuta.
  2. Dodati sitno iseckanu crvenu papriku bez semenki i 2 izgnječena čena belog luka pa pržiti još 3 minuta.
  3. Smanjiti temperaturu i dodati 300 g oljuštenih i na kokice iseckanih jabuka, 2 grančice iseckane majčine dušice i 3 kašike vode.
  4. Pržiti 5 minuta i kad jabuke omekšaju posoliti i pobiberiti.
  5. Pakovanje lisnatog testa (500 g) odlediti ako je zamrznuto.
  6. Lisnato testo podeliti na 4 dela i svaki presaviti tako da može se smesti u podmazane izbrazdane (rebraste) modle za tart.
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, 15 minuta da se testo stvrdne i blago porumeni.
  8. Smesom od jabuka puniti tart u modlama.
  9. Odozgo staviti po dve tanke kriške kozjeg sira.
  10. Peći u rerni 15 minuta dok ne počne da cvrči i jabuke omekšaju.
  11. Dekorisati majčinom dušicom.
  12. Poslužiti toplo uz zelenu salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 40 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hladna supa od paradajza