Musaka od šarana i spanaća
Sastojci
- 1 kg šarana
- 1 kg spanaća
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- prezle
- kim
- ulje
- so
Priprema
- Kilogram očišćenog šarana oprati, skuvati u posoljenoj vodi i očistiti od kostiju.
- Kilogram spanaća očistiti, oprati, kratko prokuvati i iseckati.
- Zagrejati 2 kašike ulja i propržiti 2 sitno iseckane glavice crnog luka.
- Sipati malo vode, dodati spanać, kim i so.
- U dobro podmazanu tepsiju stavljati red spanaća pa red iseckanog šarana, tako da spanać bude na vrhu.
- Posuti prezlom i uljem.
- Peći u zagrejanoj rerni, tridesetak minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: